افرادی که دستگاه‌های خودکار می‌خرند، ابتدا در مورد سرعت سؤال می‌کنند. اما سوال اصلی تنوع است: چه اقلامی باید در بسته بندی قرار گیرند؟ بسته‌ها می‌توانند از یک مجموعه دو تکه چنگال و چاقو تا یک کیت هواپیمایی شش تکه که شامل دستمال، خلال دندان و چاشنی می‌شود، باشد. هر افزودنی نحوه وارد کردن، شمارش، مکان یابی و بررسی تنظیمات دستگاه را تغییر می دهد.
بسته بندی می تواند متفاوت باشد. این می تواند بسته بندی فیلم، بسته بندی کاغذ یا کیسه های مهر و موم شده باشد. الفدستگاه بسته بندی سرویس قاشق و چنگالمی تواند طیف خاصی از مجموعه تجهیزات را اداره کند. خریداران باید بدانند که آیا تلویزیون‌هایشان مطابقت دارد یا خیر. این به دستگاه کمک می کند تا با سرعت نامی نرم کار کند و نیاز به تنظیمات مکرر را کاهش دهد.
در بخش زیر انواع اصلی ست کارد و چنگال و نحوه تأثیر هر کدام بر دستگاه توضیح داده شده است.
مجموعه های پایه دو-و سه-تکه ای
ساده ترین ست کارد و چنگال دارای چاقو، چنگال و گاهی قاشق است. این بسته‌ها در تجارت‌های-فست فود و غذای آماده رایج هستند. مشتریان فقط به کارد و چنگال اولیه نیاز دارند، بنابراین قیمت هر بسته اغلب نگرانی اصلی است.
تنظیمات اولیه ساده ترین آنها برای خودکارسازی هستند. موارد کمتر به معنای خطوط تغذیه کمتر، تنظیمات کوتاه‌تر و شمارش ساده‌تر است. این معمولا به ماشین اجازه می دهد تا با سرعت پایدارتری کار کند. موقعیت یابی پروژه همچنان مهم است. کارد و چنگال ها معمولاً روی هم چیده می شوند یا در همان جهتی که بند چنگال ها قرار می گیرند قرار می گیرند. این باعث ایجاد یک بسته تخت و فشرده می شود.
هنگامی که مواد یا اندازه‌ها متفاوت است، این تنظیمات همچنان می‌توانند مشکلاتی ایجاد کنند. چنگال های پلاستیکی و چاقوی فلزی در فیدرهای ارتعاشی رفتار متفاوتی دارند. اگر طول دو آیتم بسیار متفاوت باشد، پشته می‌تواند ناهموار و با مسیرهای فیلم مسدود شود. ماشین‌ها را می‌توان با استفاده از راهروهای قابل تنظیم اداره کرد. اپراتورها باید خطوط را به درستی برای هر SKU تنظیم کنند. ممکن است یک تنظیم برای همه محصولات کار نکند.
سرویس قاشق و چنگال چهار-و پنج-
اضافه کردن دستمال، بسته بندی بسته را بیش از یک کار باربری می کند. همچنین تبدیل به یک ماموریت موقعیت یابی می شود. دستمال سفره ها باید در یک موقعیت ثابت در کنار کارد و چنگال قرار گیرند. اگر در طول فرآیند بسته بندی حرکت کند، حتی اگر به خوبی مهر و موم شده باشد، بسته بندی ممکن است معیوب به نظر برسد.
یک مجموعه چهار تکه معمولاً با یک دستمال در بالای سه مورد اصلی ارائه می‌شود. یک آیتم دیگر به مجموعه پنج تکه- مانند یک خلال دندان، یک جفت کیسه نمک و فلفل، یا همزن اضافه کنید. هر آیتم اضافه شده به سه شرط نیاز دارد: مسیر تغذیه دیگری، یک مکان ثابت در پشته، و بررسی برای اطمینان از وجود آیتم. تشخیص نشت یکی از مزایای بزرگ اتوماسیون است. کارگران دستی نمی توانند همه چیز را بررسی کنند. دستگاه می تواند قبل از بسته بندی کالای گم شده را تشخیص دهد و مجموعه را رد کند.
دستمال سفره معمولاً بزرگ ترین کالای بسته است. همچنین یکی از پربارترین مشکلات تغذیه است. دستمال باید به اندازه یکنواخت تا شود و صاف قرار گیرد. این بدان معناست که کیفیت دستمال‌ها نیز می‌تواند بر زمان کارکرد دستگاه تأثیر بگذارد. اندازه تا شدن، رطوبت و مقدار کاغذ باید قبل از ورود دستمال به دستگاه ثابت باشد.
ست های چوبی و بامبو یکبار مصرف
کارد و چنگال چوبی و بامبو به دلیل محدودیت‌های پلاستیکی یک بار مصرف رایج‌تر شده است. این مواد خواص متفاوتی با پلاستیک و فلز دارند. این تفاوت ها بر عملکرد دستگاه تأثیر می گذارد.
محصولات چوبی همیشه یک اندازه نیستند. ضخامت و عرض می تواند بین دسته ها و درون دسته ها متفاوت باشد. این بر حرکت اقلام در کانال فیدر و تأثیر کنار هم نگه داشتن پشته تأثیر می گذارد. چوب همچنین سطح زبرتری دارد. در برخی موارد راحت تر از پلاستیک لیز می خورد. این می تواند منجر به انتقال اقلام به مکان های دیگر در طول فرآیند انتقال شود.
تنظیمات آب بندی نیز ممکن است نیاز به تغییر داشته باشد. تلویزیون های چوبی سطح زبرتری نسبت به تلویزیون های پلاستیکی براق دارند. پوشش‌های پلاستیکی می‌توانند تحت شرایط فیلم و دمای خاصی کار کنند، در حالی که پوشش‌های چوبی ممکن است به زمان‌های آب‌بندی طولانی‌تر یا لایه‌های متفاوتی نیاز داشته باشند. بسته بندی همچنین باید با قوانین تماس مواد غذایی برای مواد مورد استفاده مطابقت داشته باشد. تامین کنندگان یکدستگاه بسته بندی سرویس قاشق و چنگالدور از بازار پلاستیک باید یک مجموعه آزمایش شده از ست کارد و چنگال چوبی را نشان دهد، نه اینکه فقط بگوید دستگاه می تواند آنها را اداره کند.
نکته مثبت، کار با چوب معمولا ساده است. مجموعه ای از کارد و چنگال های معمولی دارای چنگال، چاقو و n است
ست های سرویس قابل استفاده مجدد و مواد غذایی{0} محکم تر
کارد و چنگال فولاد ضد زنگ سنگین و کارد و چنگال پلاستیکی ضخیم قابل استفاده مجدد از نظر وزن، طول و تحمل اندازه با کارد و چنگال یکبار مصرف متفاوت است. ISO 8442 الزامات تماس ظروف با غذا را مشخص می کند. ظروف سنگین نیز از نظر اندازه محدودتر از ظروف یکبار مصرف هستند. این کار ماشین را راحت تر می کند.
چالش اصلی ماشین ها وزن است. بارهای سنگین باید بیشتر تغذیه شوند و با دقت حمل شوند. هنگامی که یک جسم سنگین به سرعت حرکت می کند، می تواند پشته را به حرکت درآورد و در طول بسته بندی اشیاء دیگر را به اطراف حرکت دهد. برخی از عملیات ها از سینی ها یا درج هایی برای حفظ تنظیمات در موقعیت خود استفاده می کنند. این به دستگاه اجازه می دهد تا مجموعه را در یک واحد بسته بندی کند، نه اینکه با چندین مورد شل و ول سروکار داشته باشد.
برای مشتریانی مانند بیمارستان ها، خطوط هوایی و کیترینگ ها، کیت را می توان در کیسه های مهر و موم شده به جای فیلم پیچیده کرد. در این مورد، دستگاه به جای ماژول بسته بندی از ماژول کیسه بندی استفاده می کند. روند ترکیب مجموعه ثابت می ماند.
لوازم جانبی کیت کامپوزیت
بزرگترین تنوع کت و شلوار بزرگ است. کیت ها شامل کیسه های چاشنی، دستمال مرطوب، خلال دندان، چاشنی ها و درج های چاپ شده است. آنها در حمل و نقل و خدمات هواپیمایی رایج هستند. در این مورد، کیسه را می توان با راه اندازی سینی جایگزین کرد.
افزودن موارد بیشتر نیز مشکلات بیشتری ایجاد می کند:
- کیسه نرم و توده ای بود. آنها باید به درستی قرار گرفته و روی هم چیده شوند. ساشه های تاشو یا پیچ خورده در لبه ها می تواند مسیر تغذیه را مسدود کند.
- شمارش پیچیده تر می شود. سه پست بازرسی برای یک دستگاه برای بازرسی سه مورد مورد نیاز است. یک مجموعه هشت تکه-به هشت ایست بازرسی یا یک سیستم بصری برای بازرسی مجموعه نیاز دارد.
- مجموعه بزرگتر می شود. پاکت های طولانی تر به مسیرهای آب بندی طولانی تر و اشکال مختلف فک آب بندی نیاز دارند.
- چاقوها خاص تر می شوند. دستگاهی که برای یک مجموعه استاندارد پنج-تعیین شده است معمولاً یک مجموعه هشت تکه-که نیازی به تعویض ندارد را اجرا نمی کند. همچنین ممکن است به ابزارهای مختلفی نیاز داشته باشد.
در این حالت، خریداران ممکن است انتظار زیادی از دستگاه داشته باشند. دستگاه برای یک طول مشخص رتبه بندی شده است، اما هنوز زمان بیشتری برای کار کردن نیاز دارد. اما پشته ها می توانند ناپایدار شوند و در سرعت های بالا منجر به رد شدن بیشتر شوند. بهترین راه برای بررسی یک ماشین، آزمایش آن با تجهیزات واقعی است. این کار مفیدتر از مقایسه مشخصات دستگاه است. یکی از مفیدترین گام ها برای مصرف کنندگانی که بسته بندی کارد و چنگال می خرند این است که قبل از خرید این مجموعه را آزمایش کنند.
دنده ها و مجموعه فرمت های منطقه ای
بازارهای آسیایی ترکیبات بیشتری از کارد و چنگال، از جمله چاپستیک، قاشق سوپ و گاهی اوقات یک بسته کوچک چاشنی دارند. چاپستیک ها بلند و نازک هستند. آنها معمولا طولانی ترین اقلام در بسته بندی هستند. این بر عرض فیلم و دهانه فک آب بندی تأثیر می گذارد. چپستیک ها طول نسبتاً سبکی دارند، بنابراین می توان آنها را در حین حمل و نقل جابه جا کرد. این باعث می شود که بردهای مدار مهمتر از ترکیب چاقو و چنگال فشرده باشند.
نیاز به چاشنی نیز بر طراحی مجموعه ها در هر بازار تأثیر می گذارد. بسته بندی تولید شده برای یک بازار ممکن است شامل مواردی باشد که در بازار دیگر استفاده نمی شود. تولیدکنندگان صادراتی ممکن است به چندین مجموعه ابزار یا ماشینی نیاز داشته باشند که بتواند چندین مجموعه از تجهیزات را جابجا کند.
عواملی که تعیین می کنند بسته بندی می تواند بسته بندی شود یا خیر
نام مجموعه کافی نیست. چهار عامل اصلی وجود دارد که تعیین می کند که آیا یک قطعه می تواند بسته بندی شود یا خیر:
- اندازه و تحمل پروژه طول، عرض و ضخامت ممکن است متفاوت باشد. تغییرات بین دسته ها نیز مهم است. چوب و پلاستیک های ارزان{3}}از نظر اندازه اغلب متفاوت هستند.
- اختلاط مواد. مواد مختلف در مجموعه ای از تجهیزات بر تنظیمات فیدر، پایداری پشته و آب بندی تأثیر می گذارد.
- تعداد و ترتیب پروژه ها موارد بیشتر به مسیرهای فید بیشتر و بررسی های بیشتری نیاز دارند.
- بسته بسته بندی فیلم، بسته بندی کاغذ، بسته بندی کیسه ای و بسته بندی سینی نیاز به ماژول های مکانیکی متفاوتی دارد.
تامین کنندگان باید این محدوده ها را مشخص کنند. اگر تامین کننده فقط حداکثر طول ثابت را ارائه دهد، اما محدوده ضخامت یا مواد مورد نیاز را نه، این عدد ممکن است فقط در شرایط ایده آل قابل استفاده باشد. دسته های مختلف کارد و چنگال ممکن است در اولین تولید دچار مشکل شوند.
همچنین روش خوبی برای مقایسه پیشنهادات مختلف استدستگاه بسته بندی سرویس قاشق و چنگالتامین کنندگان محدوده اعلام شده دستگاه را با بزرگترین و دشوارترین تنظیمات خود بررسی کنید، نه فقط با بیشترین تنظیمات خود.
سوالات متداول
آیا یک دستگاه می تواند دو و پنج قطعه را همزمان جا دهد؟
معمولاً، اگر هر دو نوع در محدوده اعلام شده دستگاه باشند، بله. خطوط قابل تنظیم و برنامه های ذخیره شده که به ماشین ها اجازه می دهد بین اندازه های مختلف تنظیمات جابجا شوند. هر فرمتی نیاز به تنظیمات خاص خود دارد. قبل از اینکه فرض کنید دستگاه می تواند سریع سوئیچ کند، باید زمان تعویض را نیز بررسی کنید.
آیا این دستگاه از کارد و چنگال چوبی، کارد و چنگال بامبو یا کارد و چنگال ترکیبی ساخته شده است؟
می تواند. با این حال، اقلام چوبی و بامبو به اندازه پلاستیک یا فولاد از نظر اندازه سازگار نیستند. راهنمای تغذیه و تراز ممکن است نیاز به تنظیم داشته باشد. تنظیمات آب بندی نیز باید آزمایش شود. فیلم های مصنوعی معمولاً محدوده آب بندی کمتری دارند، بنابراین دما و زمان آب بندی باید برای هر ماده آزمایش شود.
چگونه دستگاه بررسی می کند که هر قطعه از تجهیزات کامل است؟
ماشین ها را می توان با استفاده از حسگرها در هر خط تغذیه، سیستم بصری، برای بررسی مجموعه یا بررسی وزن شمارش کرد. روش بستگی به نصب دستگاه دارد. آزمایش اقلام از دست رفته یک مزیت کلیدی اتوماسیون است، زیرا کارگران دستی قادر به بازرسی هر بسته به روشی عملی نیستند.
وسیع ترین ترکیبی که یک ماشین می تواند از عهده آن برآید چیست؟
این بستگی به طول نامی دستگاه، ارتفاع دستگاه و تعداد خطوط تغذیه دارد. جابجایی جعبه‌های ابزار با کیسه‌ها و درج‌های چاپ شده سخت‌تر است. بهترین راه برای تعیین اینکه آیا یکدستگاه بسته بندی سرویس قاشق و چنگالمی تواند یک کیت خاص را کنترل کند، آزمایش آن با آیتم واقعی است. برگه های مشخصات ممکن است به تنهایی عملکرد دستگاه را در تولید واقعی نشان ندهند.
منبع اطلاعات
- ISO 8442 -1 و ISO 8442 -2، مواد و مقالات در تماس با مواد غذایی-شیشه های قاشق و چنگال و رومیزی
- ISO 22000، سیستم های مدیریت ایمنی مواد غذایی -- الزامات برای هر سازمان در زنجیره غذایی
- ISO 9001، سیستم های مدیریت کیفیت -- الزامات
- مقررات اتحادیه اروپا (EC) 1935 / 2004 در مورد مواد و اقلام در نظر گرفته شده برای تماس با غذا
- مقررات اتحادیه اروپا (EU) شماره . 10/2011 در مورد مواد و اقلام پلاستیکی در نظر گرفته شده برای تماس با مواد غذایی
- FDA 21 CFR قسمت 177، افزودنی های غیر مستقیم غذایی: پلیمرها
- EN 13432، الزامات ظروف قابل بازیافت از طریق کمپوست و تجزیه زیستی
- دستورالعمل 2019/904 اتحادیه اروپا در مورد کاهش اثرات زیست محیطی برخی از پلاستیک ها
- ISO 13849-1، ایمنی مکانیکی -- قطعات مرتبط با ایمنی سیستم های کنترل
